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百万客商云集糖酒会 成都待客十宝你知道几个?

  来源:全国糖酒会组委会  发表时间:2023-4-13 17:53:42   浏览:
4月12日至4月14日,108届全国春季糖酒会落地成都。作为世界大规模的食品饮料博览交易会,五湖四海云集到成都的各路客商数以百万。作为一座“来了就不想走的城市”,成都究竟有哪些独特的待客之宝,来体现其“美食之都”、“时尚之都”和“文化之都”的美誉呢?


在此,我们综合了四川新闻网、《封面新闻》等媒体票选出的“成都十大待客之宝”,让四方宾朋一睹天府之物美,成都之盛情。
                    
一、享誉全球的国宝大熊猫
大熊猫是四川有的动物,也是中国与世界友好交往的“国宝”级使者。如果你以为它的珍贵只是因为憨态可掬和数量稀少,那就错了。作为已经在地球上生存了800万年的哺乳动物,大熊猫被誉为动物界的“活化石”。带朋友看大熊猫,就如同管中窥豹于史前洪荒。此等礼遇,何处能寻?
在成都看大熊猫要尽兴,不是去动物园,而是去城北大熊猫繁殖基地。那里成群结队,大大小小的熊猫会把你一次“萌”个够。
 
二、世界级珍馐:川菜
作为美食之都,成都的吃世界闻名。由于“湖广填四川”的历史,川菜融合了南北众多菜系的精髓,成为世界上味道丰富、派别很繁多的菜系,堪称世界饮食文化的集大成者。
成都是川菜的大本营,精华荟萃,如廊桥饭店、大蓉和、巴国布衣、眉州东坡、红杏酒楼等川菜馆,都是款待宾客的美食盛地。
 
三、味蕾盛宴:火锅
火锅源于川渝,很早起于民间,后又升于庙堂,其“麻辣鲜香”之道,堪称味蕾盛宴,故无论贩夫走卒、或是达官显贵、无不趋之若鹜,火锅中小龙坎、蜀九香、皇城老妈等盛名传承。
 
四、四川的“国际范”唯怡
和四川美食形影不离的是陪伴了四川整整一代人的唯怡。作为本土饮品,它深谙“麻辣鲜香”的提升与调和之道,既护肠胃,又与麻辣相得益彰,从而风靡川渝三十多年,成为一个时代的印记。而作为四川出口欧美的饮品,一瓶小小的唯怡不仅承载了川人岁月的记忆,也打拼出了走出国门的“国际范”,的确不失为一款体现成都品质和川人喜好的待客之宝。
 
五、香飘九州的“6朵金花”
朋友来了有好酒,蜀中佳酿天下香。作为世界通行的待客之宝,酒不仅是四川历史文化的沉淀,更是一个个天府传世佳酿的传奇故事。自古以来四川好酒半天下——五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒、沱牌舍得、全兴水井坊等“6朵金花”,哪一瓶不是名扬四海、唇齿留香的待客之樽?
 
六、传承千年的天府茗茶
“扬子江中水,蒙顶山上茶”,四川是中国茶文化的发源地。而成都则聚集了川茶文化的精髓。无论是市井巷,还是名利场,茶都是座上佳品。四川多名山,茶以山为珍,南有峨眉竹叶青,西有蒙顶贡品茶,北有米仓细雀舌,无一不是传承千年的名茶。


古今红尘事,浮生半日茶。是故,在成都品一壶好茶不仅是处世之风,更是蜀人千年不变的待客之道。
 

七、冠绝天下的川水
川酒川茶好,归根结底都缘于川水,而川水是四川具有的自然的奇迹。都市与雪山辉映是成都很美的照片。其实,连绵千里的雪山带给成都的不只是的美景,更是自然的滋润——川藏高原上的冰雪融水不仅汇聚成了中华水塔,更孕育出了一个“矿泉水之乡”冰川时代水源地。

世界很庞大、剧烈的地质构造,成就了四川矿泉水冠绝天下的品质。而在繁华都市能以天然之物美待客,则无疑是成都的很高礼仪。
 
八、都江堰
有人说,都江堰是成都的龙脉。它不仅成就了成都平原的千里沃野,也孕育出了中国道教文化的千年底蕴。作为四川的世界自然文化双遗产之地,岂能不带朋友去“拜水都江堰,问道青城山”呢?
而来到都江堰,你才会明白:历史并不陈腐,它真的可以流芳千古。
              
九、巴蜀文化的荣光:川剧
尽揽美食美景后,巴蜀文化岂能不品?川剧在巴蜀大地曾红极一时,几乎每个县都有自己的川剧团。虽然如今川剧已逐渐淡出人们的生活。但近年在文化复兴的浪潮中,这种古老的文化技艺又成新的时尚。现在华兴街的悦来茶楼(省川剧院)、琴台路的蜀风雅韵、神仙树的巴国布衣、会展中心的顺兴老茶馆等都可以看到美轮美奂的川剧。


与朋友一起,在川剧的斑斓色彩和铿锵乐器中,穿越岁月的烟云,体味历史的情仇,是有品位的待客之道。
 
十、“绣”里乾坤:蜀锦蜀绣   
赏尽成都待客9宝,如果还意犹未尽,想带走点什么的话,那么作为中国四大名绣的蜀锦蜀绣无疑是很能囊括一切四川风采的。


蓉城三月雨纷纷,巧女四月绣花针……蜀锦蜀绣呈现的是巴蜀文化和灵山秀水氤氲出的艺术灵秀。天府之国的物华天宝,尽皆跃然于锦上,可谓:一针穿引红尘事,一线网尽乾坤物。据说锦玛绣,大宅蜀绣行、西门蜀绣行的品质都很不错。
在成都,有什么比送友一方蜀锦蜀绣,更有待客的艺术气质呢?
 

▲本文及插图来源于全国糖酒会组委会,欢迎留下宝贵意见或有什么异议请与全国糖酒会组委会联系、电话: 主办方,谢谢!
 

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