6月9日-11日,2023中国休闲食品饮料博览会(简称“休食展”)将在济南市山东国际会展中心举办。作为配套活动之一的2023中国休闲食品饮料创新发展大会也将于6月9日10:00-12:00在山东国际会展中心三楼泰山厅举行。如果你是休闲食品饮料行业从业者,在这场大会上,你可以获得“为什么做”、“做什么”、“怎么做”的N个启发。
休食展定位于休闲食品饮料产业“风向标”和前沿阵地,由中粮糖业控股股份有限公司主办,中粮会展(北京)有限公司、山东省老字号企业协会承办。本届休食展突出“展+会”模式,不仅是一场助力产销对接、品牌传播的专业展会,更是一场搭建行业交流、资讯共享平台的行业盛会,是从业者了解发布产业前瞻资讯、洞悉产业市场趋势、研判产业发展方向的权威窗口和平台。
基于此定位和初衷,组委会乘势而谋,着力打造高度、深度、广度、热度,围绕休闲食品产业高质量发展的新方向、新机遇、新需求,邀请权威专家学者、从业者、知名企业家进行经验分享和思想碰撞,与参会代表共同深入探讨新消费场景下休闲食品饮料行业创新发展的思路和路径,直击产业痛点、解析营销热点、共促产业发展。
“干货”“硬核”可谓2023中国休闲食品饮料创新发展大会的关键词。大会紧扣“与‘食’俱进‘饮’领潮流”主题,设置了产业趋势发布解读、主旨演讲和泉城话休食等主要议程。
其中,在发布环节,中粮营养健康研究院消费者与市场研究研究中心负责人卞祺将发布休闲食品饮料产业趋势并深度解读《中国食品消费趋势白皮书》,为从业者带来前沿的资讯,给出“为什么做”的答案和“做什么”的选项,为企业提供决策依据。
主旨演讲环节,将围绕营销、场景、趋势等维度,探讨“怎么做”的话题。微博区域发展事业部大区总监扈玲娟将为你打开休闲食品饮料品牌年轻化圈层营销的“秘籍”;全渠道时代,如何营造休闲食品消费新场景?天府科技集团董事长姜志德将带来实战型分享;老字号代表稻香村食品集团股份有限公司总裁周广军,则将围绕《熟悉的老味道,国产国潮集体回归》分享感悟和经验。
“泉城话休食”环节将以“小切面”探讨“大策略”。 “小包装”是否迎合市场“心头好”?源于鲁菜文化的山东卤味如何挖掘市场潜力抢占赛道?休闲食品饮料如何可持续健康消费?跨界融合是否能成为休食新战场?此环节将聚焦这些子话题,围绕“健康休食 自在享乐”的主题,在轻松愉悦的氛围下进行。来自山东大学的专家以及济南鲁味斋、山西鑫炳记、中粮时怡、德州扒鸡的负责人将和现场参会者共话行业发展。
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