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2019世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛登陆 FHC 2018

作者:主办方  来源:FHC  发表时间:2018-10-10 14:24:05   浏览:


这是一条有味道的推文

是的

你没有看错

 准备好了吗?

世界咖啡冲煮大赛中国区预选赛

——上海分赛区

已经拉开帷幕

   什么?你还对这个比赛不了解?

没关系小编带你普及一下


什么是WBRC?


世界咖啡冲煮大赛简称(WBrC)是一项国际赛事,以其专业的赛事水平和优秀的服务体验,在咖啡界享有很高的知名度,也成为了在咖啡冲煮领域衡量优秀咖啡师的标准。冲煮大赛更侧重于品尝者的感受,让咖啡师呈现给品尝者更为真实的咖啡。



选手需要在预选赛时间比完指定冲煮与自选冲煮


    什么是冲煮?

选手可以选择一种方式进行三杯咖啡的制作(如手冲,虹吸壶,法压等等)

经过预赛跟决赛的比拼分数最高的晋级选手将晋级全国总决赛

在最后的全国46强赛中最终会有1人代表中国参加世界赛

World Coffee Events宣布

 2019世界咖啡师大赛(WBC)

将在波士顿精品咖啡展上

与世界咖啡冲煮大赛(WBrC)一起举办


比赛时间为2019年4月11-14日

为了明年4月的世界赛选手与国际赛事同步接轨


  2019世界咖啡冲煮大赛中国区总决赛

举办地现更改为

2018 HOTELEX广州展现场

【总决赛时间】

2018.12.17—2018.12.1

                          

【感谢冲煮比赛全程赞助伙伴】




我们分享的不仅仅是一个赛事

而是传递咖啡文化



展会前沿

FHC 2018 展会面积扩张至120,000平方米。FHC 2018 将以更加丰富的内容为行业带来全新的高品质食品展会。



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